Cuisine
北海道の雄大な自然に抱かれた、隠れ家のようなオーベルジュ（宿泊施設付きレストラン）です。
丘の上に静かに佇み、大きな窓からは四季折々の景色が広がります。
Dinner
北海道の郷土料理や伝統的な調理法に敬意を払いながらも、泡のソースや意外な食材の組み合わせなど、現代的なエッセンスを加えた料理が楽しめます。特に、お子様向けのミニハンバーグやデザートのデコレーション体験は、「みんなで楽しむ」ことを大切にするシェフの想いの表れです。
Morning
朝の柔らかい光が差し込む空間で、窓の外に広がる壮大な景色を眺めながら味わう朝食は、何にも代えがたい贅沢な時間です。天気の良い日には、鳥のさえずりを聞きながらテラスでの朝食も可能です。
Kids Menu
当ホテルでは、お子様の健やかな成長を願い、シェフが心を込めてお作りするキッズメニューをご用意しております。 アレルギーに配慮した食材選びや、食べやすいサイズ、栄養バランスを考えた工夫を凝らし、安心してお召し上がりいただけるメニューです。色とりどりのプレートは、お子様の好奇心をくすぐり、食事の時間がより一層楽しい思い出となるよう演出いたします。
DiningRoom
どの席に座っても、日常を忘れてゆったりと寛げるよう、空間づくりにこだわっています。 自然との一体感： 壁一面の大きな窓からは、まるで絵画のようなパノラマビューが広がります。席はすべて窓側を向くように配置され、北海道の自然を独り占めするような感覚を味わえます。地元産の木材をふんだんに使った温もりある内装と、柔らかな間接照明が心地よい空間を演出。冬には暖炉に火が灯り、幻想的で暖かい雰囲気に包まれます。ご家族、ご友人、大切な方とのかけがえのない時間をお過ごしください。
